Chuyên trang thông tin dành cho người bệnh thoát vị đĩa đệm

Tổng đài miễn phí
1800 65 68

Hướng dẫn cách ủ lá vối tươi cực đơn giản

Anhtb
2019/01/29
116 lượt xem
0 Bình luận

Nước lá vối là một loại nước giải khát vào mùa hè, rất được ưa chuộng tại các vùng quê Việt Nam. Mặc dù lá vối tươi có thể sử dụng để pha nước luôn nhưng lá vối tươi lại không thể để được lâu, do đó người ta thường đem lá vối đi ủ rồi phơi khô.

Nước lá vối càng thơm ngon hơn nếu được ủ đúng cách. Nếu bạn chưa biết cách ủ lá vối và pha nước lá vối như thế nào cho ngon thì đừng bỏ qua bài viết này.

Các cách ủ lá vối tươi

Để ủ lá vối tươi có 2 cách, cách nào cũng đều hiệu quả và giúp nước lá vối tươi ngon hơn. Do đó, các bạn tùy theo sở thích và điều kiện mà chọn phương pháp phù hợp nhất với mình:

  • – Cách 1: Ở cách này, người ta đi hái lá vối tươi về sau đó đem về rửa sạch. Lá đem cắt làm 3 sau đó ngâm trong nước sạch khoảng 3 ngày, mỗi ngày thay nước 1 lần. Sau 3 ngày thì lại vớt lá vối ra rửa sạch lại lần nữa rồi phơi khô. Sau khi phơi khô thì cất lá vối vào túi nilong rồi buộc kín lại. Khi nào uống thì mở túi lấy ra một ít là được. Với cách ủ này các bạn sẽ có lá vối khô để uống quanh năm
  • – Cách 2: Ủ lá vối sẽ giúp cho nước lá vối khi hãm ngon hơn do trong quá trình ủ đã phá hủy được nhựa và chất diệp lục – nguyên nhân chính khiến lá vối bị ngái

Để ủ, các bạn hái lá hoặc nụ vối về rồi đem rửa sạch và cho vào trong thùng. Phủ lên rơm rạ và ủ cho đến khi lá và nụ vối ngả sang màu đen đều thì lấy ra rửa sạch, phơi khô là được.

Lá và nụ vối ngon nhất là khi ủ bằng chum sành hoặc vại do 2 dụng cụ này có tác dụng giữ nhiệt, giữ ẩm tốt hơn. Trước khi ủ, các bạn nên lót một lớp lá chuối khô hoặc rơm xuống đáy chum. Lấy lá vối và cuống non đem ủ trong chum, cuống già, lá sâu thì đem bỏ.

Sau đó phủ kín lên mặt lá một lớp rơm rạ hay lá chuối khô đều được. Cuối cùng là úp sấp chum xuống mặt đất rồi để vào nơi thoáng mát. Khoảng 2 – 3 ngày sau các bạn sẽ thấy lá chuyển sang màu đen đều nhau.

Ở các vùng nông thôn người ta thường cất lá vối lên gác bếp bởi đây là nơi khô ráo, luôn có khói và bồ hóng sẽ giúp giữ lá vối được lâu hơn, hạn chế tình trạng vi khuẩn phát triển, làm lá vối bị ẩm mốc.

Tác dụng tuyệt vời của nước lá vối

Tác dụng lá vối tươi hay lá vối khô cũng đều là dùng để giải khát, giảm nhiệt, làm lợi tiểu và mát gan. Lá vối tươi hoặc khô thích hợp pha làm trà uống quanh năm, đặc biệt là mùa nóng.

Theo một số nghiên cứu đã cho thấy rằng nếu như uống nước lọc thì sau khoảng 30 – 40 phút là lượng nước này đã bị cơ thể đào thải hết ra ngoài.

Tuy nhiên, nếu thay bằng nước vối hoặc nước chè xanh thì 30 – 40 phút cơ thể chỉ đào thải một phần lượng nước đã đưa vào cơ thể mà thôi. Tức là nếu uống cùng một lượng nước thì trong một khoảng thời gian, nước lọc sẽ bị đào thải ra khỏi cơ thể nhanh hơn.

Bên cạnh đó, với những ai bị bệnh gout mà uống nước lá vối thì có thể hỗ trợ rất nhiều trong việc điều trị bệnh.

Khoa học đã chứng minh được rằng với người bị bệnh gout, tác dụng lá vối tươi, khô và nụ vối sẽ giúp tiêu hóa thức ăn, nhất là các loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ và có thể giảm béo, lợi tiểu, tiêu độc.

Một biểu hiện dễ thấy ở những người bị bệnh gout đó là lượng uric tồn đọng trong cơ thể nhiều, khiến cho các khớp tay, chân bị sưng, nóng, đỏ, đau. Tuy nhiên, nếu uống nước lá và nụ vối thường xuyên sẽ có tác dụng hỗ trợ tiêu tích, làm tan uric và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.

Tuy nhiên, cũng không nên uống quá nhiều nước lá và nụ vối bởi nó không tốt cho hệ bài tiết. Các bạn chỉ nên uống khoảng 1 ấm nước lá vối 1 ngày hoặc 1 cốc 1 ngày là được.

Hướng dẫn cách hãm lá vối tươi, khô

1. Hãm lá vối và nụ vối khô

Chuẩn bị:

  • – 20g nụ vối hoặc lá vối khô
  • – 1 ấm tích và giỏ ủ ấm
  • – Nước sôi

Cách pha:

Để pha lá vối và nụ vối các bạn thực hiện theo 4 bước sau:

  • – Bước 1: Đem nụ hoặc lá vối rửa lại với nước sạch cho hết bụi bẩn
  • – Bước 2: Ấm tích đem rửa sạch rồi tráng qua bằng nước nóng để giúp ấm giữ nhiệt tốt hơn. Tuyệt đối đừng bỏ qua bước này nếu bạn muốn có một ấm nước vối thơm ngon nhé!
  • – Bước 3: Cho nụ hoặc lá vối vào ấm tích rồi rót nước sôi vào ấm từ từ. Khi thấy nước sâm sấp mặt lá hoặc nụ vối thì dừng lại. Lắc qua lắc lại ấm vài lần sau đó thì chắt bỏ nước đó đi
  • – Bước 4: Tiếp tục rót nước sôi vào ấm từ từ cho đến khi gần đầy thì đậy kín nắp và cho vào giỏ ủ ấm. 15  -20 phút sau là các bạn có thể chắt nước ra uống được rồi

Lưu ý: Cách pha này các bạn cần phải chuẩn bị nước sôi thật già thì khi pha nước vối mới ngon.

2. Cách nấu nước nụ vối và lá vối

Chuẩn bị:

  • – 30g nụ vối hoặc lá vối khô
  • – 10g cam thảo
  • – 1 nồi nấu nước
  • – 1 ấm tích và giỏ ủ ấm

Cách nấu:

  • – Bước 1: Đem nụ hoặc lá vối cùng cam thảo rửa với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn
  • – Bước 2: Cho nụ hoặc lá vối vào nồi cùng 1,5lit nước rồi nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước sôi thì cho cam thảo vào. Nấu tiếp thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp
  • – Bước 3: Chắt nước vào ấm tích sau đó đậy nắp và cho vào giỏ ủ ấm. Như vậy là các bạn có thể sử dụng nước lá hoặc nụ vối cùng cam thảo cho cả một ngày rồi

Cách hãm lá vối tươi cũng tương tự như với lá và nụ vối khô. Các bạn nếu có lá vối tươi thì cũng có thể thực hiện như 2 cách trên.

Trên đây là hướng dẫn cách ủ lá vối và cách pha lá vối như thế nào cho ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công!

 

Thấp diệu nang Tâm Bình

Giá bán lẻ 83.000 đồng

Hộp 60 viên dùng trong 10 ngày

MUA ONLINE
MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN
1800 65 68

3 Lý do chọn Thấp diệu nang Tâm Bình


  • 1 Giảm đau buốt do thoát vị đĩa đệm, đau thần kinh tọa.

    Thấp diệu nang Tâm Bình có Thương truật, Uy linh tiên, Tần giao… giúp giảm đau thần kinh liên sườn, đau do thoát vị đĩa đệm, gai cột sống, vôi hóa cột sống.

  • 2 Làm giảm các hiện tượng tê bì tay chân.

    Thấp diệu nang Tâm Bình có Đươn g quy, Ngưu tất, Bạch chỉ… giúp hoạt huyết, thông kinh lạc, giảm tê bì tay chân.

  • 3 Nguồn nguyên liệu an toàn, giá thành hợp lý.

    Dược phẩm Tâm Bình có vùng trồng dược liệu riêng, đảm bảo nguồn dược liệu sạch, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng phục vụ sản xuất Đại tràng Tâm Bình.

>> Thấp diệu nang Tâm Bình được bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao 2018 < <

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: tác dụng của thuốc/ phương pháp/ sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng thể chất mỗi người

Ý KIẾN NGƯỜI DÙNG THẤP DIỆU NANG TÂM BÌNH

Hai vợ chồng cùng tin tưởng Thấp diệu nang Tâm Bình

Vợ chồng bác Nguyễn Thái Hậu và Lê Thị Trâm ở địa chỉ A11 Tập thể Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội bị thoát...

Câu chuyện chữa khỏi đau thần kinh tọa của bà chủ quán bún riêu

Bà Phạm Thị Trưng, 55 tuổi ở ngách 105/3 Nguyễn Công Hoan, Hà Nội mở quán bún riêu gần cổng Đài truyền hình Việt Nam...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

img